Podcast. Guías tecnológicas de 5 minutos de simple

114 Programa 114. Elegir TPV para un restaurante

Elegir TPV

En el programa 111 hablábamos sobre el TPV, hacíamos un poco de historia y repasábamos sus componentes.

Y decíamos que para cualquiera que quisiera sacar datos de sus ventas y no solo entregar la factura y abrir el cajón portamonedas, que para eso es suficiente con la caja registradora necesitaba un TPV

Los TPV se pueden construir con los componentes por separado te puedes comprar un cajón portamonedas, la impresora de ticket, el ordenador, el software y luego integrarlo todo o comprar algunas piezas a un fabricante y otras a otro.

Y tienes la posibilidad de comprar los TPV todo integrado.

Nuestro consejo para bares y restaurantes pequeños es un TPV todo integrado, el que nosotros vendemos es muy fácil de instalar lo puede hacer el usuario, pero si lo necesita nosotros lo ponemos en marcha y le damos formación para su uso, y en 2 horas lo tiene todo en marcha.

Estos TPV son como una caja registradora (más caros) muy simples de usar si solo quieres sacar  la factura simplificada y abrir el cajón. Pero ya que estas metiendo los datos luego puedes pedir que te de estadísticas de lo vendido por meses, semanas, horas, etc…

En un principio para los sitios más pequeños les puede parecer poco útil pero según lo vayas usando iras viendo que son estadísticas muy interesantes además de controlar las consumiciones que te van pidiendo para que no se olviden o por si tienes cambio de turno y para no equivocarse en la suma.

La verdad es que con el uso cada uno le descubre las ventajas y a cada uno le parecen mejor unas cosas que otras.

Y si el restaurante es un poco más grande y necesitas tener impresora en cocina y en barra y en heladería, etc… y quieres controlar el almacén para saber que la caja esta correcta.

O si tienes un hotel con restaurante y quieres centralizar las dos cosas hotel y restaurante en la misma aplicación.

Para estas cosas necesitas los TPV y además una aplicación de gestión donde se centralicen todos los datos de los distintos TPV si tiene varios y donde el personal de compras tenga un ordenador para meter datos y el contable o gerente pueda tener otro ordenador donde consultar los datos o preparar un cuadro de mandos para la gerencia o los dueños además si es hotel necesitaras ordenador en la recepción para atender a los clientes y en la asignación de habitaciones.

Ya veis que dese una caja registradora hasta un TPV básico donde puedas ir recogiendo información hasta la gestión de un gran hotel o un restaurante siempre iras aumentando la complicación y el control.

Y como decimos siempre el lapicero y el papel  nunca fallaban con el bolígrafo se complicó más la cosa y la tinta daba problemas, luego llegó la máquina de escribir, y eso sí que fueron problemas y para acabar de rematarlo llego el ordenador.

¿Qué haríamos ahora sin ordenador?

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